Matériels culinaires pour Refroidir
La Cellule de refroidissement Pacofreez : l'abaisseur rapide de température
Le Pacofreez permet un abaissement rapide des ingrédients ou liquides qui y sont déposés (idéal pour bols Pacojet, pour vins et alcools, pour bacs GN 1/2, etc...).
Le Pacofreez est le premier refroidisseur sans fluides réfrigérants. Il utilise un système de ventilation à air forcé qui autorise un abaissement de 2°C par minute (avec programmateur électronique intégré).
Le Pacofreez se met sous ou sur vos plans de travail. Il est un support idéal pour votre Pacojet.
Plus d'informations sur la Cellule de refroidissement Pacofreez :
- Téléchargez la Fiche Technique Cellule de refroidissement Pacofreez (PDF - 107 Ko).
